grill gerechten
- Mixed grill
- kogelbiefstuk, varkenshaas, kipfilet en spare-ribs18.50
- lADY STEAK
- kogelbiefstuk met kruidenboter of champignonsaus17.00
- Peppersteak
- gepeperde kogelbiefstuk met pepersaus16.75
- ossehaaspuntjes
- roergebakken met champignons, paprika, bacon en uitjes19.50
- Tournedos
- met rode portsaus24.75
- Klik hieronder voor de gehele menukaart!
Wijnen
- Croix d‘or Chardonnay – Frankrijk
- 4.00
- guadalupe-antao vaz-portugal
- 4.25
- Marques riscal-verdejo-spanje
- 4.50
- CROIX D‘OR-syrah-frankrijk
- 4.00
- bousquet-malbec-argentinië
- 4,75
Voorgerechten
- Salade le steak
- met kip, appel, druiven, walnoten, meloen en kerriedressing7.25
- CEASAR SALADE
- met bacon, oude kaas, croûtons en ceasardressing6.50
- carpaccio di manza
- van ossenhaas met oude kaas, pitten, spekjes en pesto9.75
- Vitello tonnato
- dun gesneden en langzaam gegaarde fricandeau 9.75
- Paling op toast
- met roomboter en cocktailsaus10.25
I just graduated college, where I had to complete a senior paper Capstone. I did mine on Harry Potter theme parks, but one team did theirs as a menu design for BratPt/srostaee cancer patients. They had cancer patients taste the food which had the required nutrients, and use the results to develop meal plans. This blog essentially does that, but with a lot (hundreds) less pages